Nettoyage de Silo d’intérieur de marque ARIA pour une grande surface en Normandie.

Problème

Le silo alimentaire intérieur d’une grande surface commerciale avait besoin d’une réparation, notamment les manches de décompression. Ce dispositif essentiellement en toile a tendance à s’user avec le temps.

Solution

La présence de moisissure et d’usure nous a contraints à effectuer non seulement un nettoyage complet de la structure, mais aussi le remplacement de ses Manches à air en toile.

À quoi servent les Manches à air ?

Ces manches à air ont un rôle névralgique, ils permettent de filtrer et ainsi de se protéger des attaques extérieures, comme la poussière et tout autre élément néfaste à l’intégrité de la farine.

LE SAVIEZ-VOUS ?

Lorsque les conditions l’exigent, des filtres à média filtrant sont associés aux cyclones pour limiter les rejets à un seuil acceptable.

Ces appareils combinant à la fois un cyclone et un filtre à couche poreuse sont appelés cyclofiltres.

Les séparateurs à média filtrant qui sont aussi utilisés seuls, sont soit des filtres à manches tissus, à manches feutre ou encore à cartouches.

Les appareils à manches tissu sont de moins en moins utilisés. Ils ont des rejets supérieurs à 20 mg/m3 s’aggravant rapidement au fil de l’utilisation.

Les filtres à manches feutre que l’on trouve sur les installations sont en général du type à décolmatage pneumatique.

Un injecteur envoie de courtes impulsions d’air comprimé à 4 ou 6 bar dans les manches.

Les filtres à média filtrant sont adaptés aux volumes d’air poussiéreux pas trop importants et pas trop chargés en poussières, et permettent d’excellentes performances de dépoussiérage.

Nettoyage des dépôts de poussières : l’enlèvement des dépôts de poussières peut être réalisé manuellement (balais).

Mais on rencontre de plus en plus pour cette opération, l’utilisation d’aspirateur industriel, voire de centrale d’aspiration.

La zone d’action des aspirateurs industriels est limitée, ils sont déplacés de bâtiment en bâtiment.

Dans le cas d’une centrale d’aspiration, un réseau de tuyauteries équipé de prises permet de distribuer des points de nettoyage dans les différents bâtiments de l’établissement.